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你所不知道的马蹄酒

2017-11-24
马蹄也就是荸荠,马蹄有非常高的营养价值和食疗的功效,常吃马蹄可以促进我们身体里边的蛋白质,脂肪和糖的代谢,马蹄能够调节身体的酸碱度,使我们体内的酸碱达到平衡。马蹄味甘性寒,具有清热、消食、醒酒、疗膈、...

红酒的分类

2017-11-24
甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量...

酒曲分类

2017-11-24
在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温大曲酒大曲酒曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较...

桔子酒的功效

2017-11-24
桔子酒是用金桔与白酒制成的一种果酒,它味道酸爽可口,酒精度数也比较低,而且还有很高的营养价值,柑桔中的营养成份完全溶解在果酒中,营养丰富,富含维生素C、B1、B2和磷、铁等170余种植物化合物和60多...
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